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レシピのご紹介~食べるいりことピーマンの佃煮~

2016/11/25 (Fri)

無茶々園の「食べるいりこ」を使って作るレシピをご紹介します。

 

食べるいりことピーマンの佃煮

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材料(2人分)

・食べるいりこ ・・・ 60g

・砂糖 ・・・ 大さじ1

・みりん ・・・ 小さじ2

・醤油 ・・・ 大さじ2

 

作り方
1.鍋に油を熱して、食べるいりこを1分ほどいためる。

2. ある程度いためたら砂糖。しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。

3.最後に火を止めていりこの佃煮のできあがり。お好みで白ごまをふりかけても◎

4.ピーマンを別の鍋でいためて、佃煮を入れ絡めてできあがり。

〇にんじんの薄切りや、キャベツなどを入れてもおいしいです。醤油と砂糖はお好みの量を入れて味付けしてください。

 

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食べるいりこ60g
http://muchachaen.shop-pro.jp/?pid=98147959