無茶々園｜みかん・柑橘・ジュース・海産物｜農業・有機栽培・お取り寄せ｜愛媛県西予市

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産物紹介

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産物紹介（海）
2024.07.24
  • 産物紹介

真珠×青のり×新入社員

2019年から始まったアコヤ貝の大量死の原因がビルナウイ…
2024.06.05
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職人のこだわりが詰まったじゃこ天

愛媛県南予地方の特産品「じゃこ天」。小魚を骨ごと、皮付き…
2023.07.06
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ちりめんモンスターを探そう！
2023.03.29
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次世代につなぐ明浜の海の仕事

2021年1月より販売を始めた無茶々園の青のり。日照時間…
2022.05.19
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無茶々園が海産物に取り組む理由

現在の魚の流通は分業され複雑化しています。消費者は購入し…
2021.05.08
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海産物のこれまでとこれから

春は海産物の新物が出始める時期。わかめなどの海藻類は冬に…
2021.03.20
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カマスの干物を食べ尽くす

スズキ目サバ亜目カマス科。尖った口と出っ張った下顎が特徴…
2021.01.04
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佐藤真珠がアオノリ栽培をはじめます

真珠をつくるアコヤ貝の母貝が大量斃死（へいし）して1年が…
2020.06.13
  • 産物紹介

かぐらそう　～祇園丸だより・２０２０年初夏～

昨年は過去に例がないくらいの不漁の年でした。かつては、1…
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